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  • PEPS Fribourg

JOUR 17 - Astuce

Introduisez des techniques de cuisson originales pour vos légumes. Pensez aux purées, aux légumes rôtis au four, à la cuisson caramélisée. Surprenez vos enfants en apprêtant vos légumes différemment. Par exemple remplacez les carottes bouillies par des carottes grillées au four avec un peu d’huile d’olive et des épices. Ou troquez des asperges en conserve par des asperges grillées. Pour les dents sucrées, n’hésitez pas à ajouter une touche de miel !



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